Nel cibo pronto sulla tavola possiamo scorgere una serie contagiosa di gesti d’amore. Elementare e universale. Semplice e complesso. Unico e sacro. Dentro al cibo, e attorno alla tavola, c’è amore. A qualsiasi latitudine accada. In qualsiasi posto ci si trovi. Lo staff di Essenza sarà felice di accogliervi nella giornata più romantica dell'anno. Menu di San Valentino Menu di San Valentino ...
Per il nostro Panettone abbiamo utilizzato ingredienti tradizionali ed intuizioni personali, per regalarti IL dolce delle feste a modo nostro. Siamo felici di barattare le nostre nottate insonni per produrlo,con la vostra felicità nel mangiarlo. Da oggi disponibili su prenotazione al gusto: Albicocca e Cioccolato Arancia e Cioccolato Canditi e Uvetta...
Aspetta la mezzanotte con noi Menù Amuse-Bouche Spaghetto di Calamaro, Semi, Maionese Ostrica, Bufala, Limone e Cannella Scampo,Pastinaca,Midollo Triglia e Radici Tortello, Riccio e Acqua di Porcinoi Manzetta, Dattero, Sedano Rapa Pre-Dessert...
Pranzo di Natale Burrata, Litchi, Salmone affumicato Tipo un'insalata di rinforzo Pacchero ripieno di Genoveswe...