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Eventi
Per il nostro Panettone abbiamo utilizzato ingredienti tradizionali ed intuizioni personali, per regalarti IL dolce delle feste a modo nostro.
Siamo felici di barattare le nostre nottate insonni per produrlo,con la vostra felicità nel mangiarlo.

Da oggi disponibili su prenotazione al gusto:
Albicocca e Cioccolato
Arancia e Cioccolato
Canditi e Uvetta
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Eventi
Aspetta la mezzanotte con noi

Menù

Amuse-Bouche
Spaghetto di Calamaro, Semi, Maionese
Ostrica, Bufala, Limone e Cannella
Scampo,Pastinaca,Midollo
Triglia e Radici
Tortello, Riccio e Acqua di Porcinoi
Manzetta, Dattero, Sedano Rapa
Pre-Dessert…. Agrumi
Dessert…Caffè s-corretto
Piccola Pasticceria, Dolci della Tradizione


Il costo del Menù è di 90€ bevande escluse
Possibilità di Menù con Abbinamento Vino consigliato a €140
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Eventi
Pranzo di Natale
Burrata, Litchi, Salmone affumicato
Tipo un’insalata di rinforzo
Pacchero ripieno di Genoveswe…Parmigiano 30 Mesi
Cappelletto della Tradizione…Brodo
Prosciutto Laccato..Mela Cotogna
I dolci del Natale

Il costo del menù è di 55€ escluse bevande
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